海楼抓饭品牌加盟——一站式服务，轻松做老板

一、海楼品牌资源
     1、品牌的影响力

    2、专业装修设计
    3、品牌推广和宣传成果

二、技术资源
        1、原汁原味的产品品质

        2、传统精美的制作工艺

        3、健康、绿色、无添加的优质美食

三、人力资源
        1、配备专业的技术人员

        2、资深职业经理人指导（前期市场考察·装修建议·开业活动策划）

四、管理培训
         1、了解分店地理位置，人员配置，基本情况。

        2、熟悉各类专业设备性能和基本操作原理。

        3、了解常用食材、调料及辅料的种类和作用。

        4、品尝和了解各种抓饭制作工艺及流程

        5、了解服务流程和处理日常客诉。

        6、了解分店整体及局部运营和日常问题处理，以及特  殊情况处置。

        7、学习收银，记帐，扎帐，开票等业务。

        8、学习分店盘点，成本核算，费用清算。

        9、学习员工管理及各工种相互配合交叉完成各项工作。

        10、学习市场推广，客户开发，品牌宣传，客户维系，等各项其它业务。

五、 经营指导
        1、营业后稳定前，由驻店经理亲自负责经营和人员调配。

         2、因地制宜，帮助分店建立稳定的运营模式。

六、财务，收银
        1、收银统计、开票、出入库、扎账等整套工作流程。

         2、财务统计、分店费用报账、月财务核算。  

七、成本控制，成本核算
        1、因地制宜，从采购、售价、单品成本等各方面适当的控制成本消耗，保证毛利空间。

         2、月成本盘点，节省消耗。

八、后续服务，新品支持，技术攻关。

九、巡视督导，技术力量调配。

十、共享网络资源，共同开发网络线上、线下服务。