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咱新疆这个地方
有大片风光的美景
有浓郁的民族风情
有绝美的自驾天路
还有……小编最无法拒绝的
美味抓饭
是不是看着就让人食欲大增呢?
其实新疆特色抓饭店很多很多
但是今天小编就给大家推荐一家
巨正宗、特地道,价格还非常接地气的
新疆抓饭品牌海楼抓饭
奇台县浦京丽苑店
这家店
4月3日隆重开业
这家店白天还是很显眼的
位置也很好找
就在天山北路浦京丽苑一楼的门面房
共两层
店内装修新疆范十足
伴随着浓浓的西域风情
还在试营业期间
很多人就冲着海楼抓饭品牌来尝鲜了
每天都是高朋满座
老板也特别感谢大家
(一楼环境展示)
(二楼环境展示)
可是抓饭店有很多,为什么却选择它
看老板怎么说
【海楼抓饭】来自新疆抓饭原乡——沙雅县海楼乡的传统风味,精选上乘食材,倡导自然健康的质朴饮食理念,将原始烹饪秘法潜心创制改良,形成独有的工艺标准和产品规范。
海楼抓饭的品牌创始人皆师出海楼乡,十几年的潜心积累和技艺改良,练得一手烹制抓饭的绝活,并在海楼抓饭中将此发挥得淋漓尽致。
采用产自南疆天然牧场优质羔羊肉,新鲜烹制,搭配有机香米和胡萝卜、皮芽子,在火候交替的煮、蒸、焖中,食材原香层层释放。胡萝卜甜糯可口,香米韧道弹牙,羊肉鲜美幼嫩略带嚼劲。观之亮泽流金,闻香馥郁醇,味觉层次饱满丰富,厚味鲜甜,绵绵回香。
海楼——新疆阿克苏地区沙雅县的一个遥远乡村,依靠品质一流的羊肉和流传千年的抓饭工艺,成为新疆抓饭的美味之源。无数位优秀的抓饭师傅从海楼走出,将海楼抓饭带到全疆、全国和世界各地。
海楼,这个颇具神秘浪漫色彩的名字,也因代表着抓饭的原宗而扬名。
作为新疆地域美食的代表,抓饭由古龟兹国维吾尔医药大师创始,广泛流传于西域各地,各民族在千年的漫长岁月中将祖先的智慧尽情演绎,制法皆有不同,而又以维吾尔族抓饭烹法为正宗。
质朴、浓郁、热烈,是维吾尔饮食的特点,恰似新疆大地呈现的气质与风貌。在西域简朴的餐桌上, 抓饭因将肉、菜、干果、大米一同呈现,而成为最丰盛的主食。热气腾腾之中,众人围坐,抓而食之,体现了分享的乐趣和情感的交融。日常食用,是一家人一天辛劳的犒赏,年节待客,是压轴的精彩主角,满载着主人的慷慨与热情。
海楼抓饭,秉承新疆沙雅县海楼乡最原始正宗的抓饭风味。以豪爽著称的新疆人,对待美食的态度却一丝不苟。以最温柔、虔诚的耐心,完成每一道细微繁复的工序。
从养锅、泡米、腌肉的准备,到配料、火候、时间的拿捏,甚至食材布阵、翻炒手法等各个环节皆精致讲究,形成独有的制作标准和工艺规范。只有来自天然牧场的优质羔羊肉,趁新鲜烹制,才能唤醒香嫩幼滑的口感。
反正我已经控制不住我自己了
不能亏待了自己的胃
也把开业期间的优惠活动分享给大家
幸福生活,美味共享
好了,要说的小编都已经说了
向着美食出发吧!
名称: 海楼抓饭
地址:新疆昌吉州奇台县浦京丽苑1号楼门面房(海楼抓饭浦京丽苑店)
订餐热线:0994-7432111
15109949494(张先生)
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